BBQ a Jesolo: cento Griglie Roventi sulla spiaggia.
BBQ a Jesolo omino_tagliere_jesolo_2015
Griglie Roventi festeggia “La Decima”… col pesce!
Il campionato di barbeque compie 10 anni: dal 2006 oltre 3100 i partecipanti e 200 mila spettatori. Jesolo (VE), Piazza Torino, 25 luglio ore 20.30
Traguardo importante per “Griglie Roventi”, il campionato di barbeque più atteso dell’estate, che torna per la sua decima edizione. Un appuntamento imperdibile per gli appassionati, che dal 2006 ad oggi ha visto 3110 partecipanti, 5100 kg di carne cucinata e quasi 200 mila spettatori. Anche quest’anno saranno 100 le coppie in gara, che si sfideranno sabato 25 luglio a Jesolo per decretare il migliore nella nobile arte della cottura alla griglia. E per festeggiare degnamente l’anniversario gli organizzatori hanno deciso di sparigliare le carte: come nelle grandi occasioni, sarà una cena di pesce. Niente costate e salsicce, ma crostacei, pesce azzurro e pesce di mare; un modo per dare ai partecipanti nuovi stimoli, obbligandoli a ingegnarsi per trovare ricette originali e sorprendenti.
BBQ a Jesolo _ALE4991
Il kit di gara che viene dato a ogni concorrente comprende, oltre al pesce, vino, birra, acqua e la perfetta divisa da chef, uguale per tutti. Spetterà ai concorrenti cercare accompagnamenti, verdure, spezie che valorizzino il pesce e colpiscano la giuria, formata da cuochi professionisti e guidata dalla foodblogger Angela Maci.
Griglie Roventi, fatta di buon cibo ma anche di musica, costumi e divertimento vi da appuntamento a Jesolo. L’iscrizione costa 80 euro a coppia ed è aperta a tutti i maggiorenni, purché non siano chef professionisti. Oltre al kit di gara gli iscritti ricevono in omaggio la griglia su cui hanno cucinato.
Griglie Roventi è realizzato da Ideeuropee con il contributo di: Città di Jesolo, Alemar, Ferraboli, Forst, Azienda Vitivinicola Ornella Bellia.
Tutte le informazioni sul sito www.griglieroventi.com e su fb /griglieroventi
BBQ a Jesolo panoramica-c
Lo scopo di Griglie Roventi è quello di dimostrare il proprio talento preparando in un tempo prestabilito una grigliata, valutata da una giuria composta da chef professionisti, operatori del settore e giornalisti enogastronomici. I parametri con cui i partecipanti devono misurarsi sono la cottura della carne, il gusto, la presentazione del piatto proposto ma anche la simpatia dei cuochi! Bando ai musi lunghi, dunque, perché a discrezione degli organizzatori c’è anche un altro premio da assegnare: la Griglia del Sorriso, per la coppia più goliardica della sfida.
BBQ a Jesolo IMG_0546
Programma
18.00 apertura registrazione e consegna kit gara
20.00 chiusura registrazione e consegna kit gara
20.30 consegna pesce…e …corsa alle griglie….via alla gara
21.15 valutazione della giuria
22.30 nomina vincitore
PRESENTANO: Moreno Morello e Roberta Ferrari
ACCOMPAGNAMENTO MUSICALE: Bandhit
BBQ a Jesolo acciuga
The post BBQ a Jesolo: cento Griglie Roventi sulla spiaggia appeared first on Discovery Trip.